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蜜蜂百科:蜂花粉

來源:admin 瀏覽次數: 發布日期:2017-08-02

蜂花粉是指蜜蜂采蜜時帶回的花粉團,在蜂巢內經過儲藏和發酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞,它不僅攜帶著生命的遺傳信息,而且包含著孕育新生命所必需的全部營養物質,是植物傳宗接代的根本,熱能的源泉。

蜜蜂在采蜜時,攜粉足會收集花粉,形成花粉團,在進入蜂巢后,花粉團會被儲藏起來。其主要食療成分是:蛋白質、氨基酸、維生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織(FAO)推薦的氨基酸模式,這在天然食品中極其少見。蜂花粉是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物,它含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其它活性物質。蜂花粉既是極好的天然營養食品,同時也是一種理想的滋補品,并具有一定的醫療作用。

百度百科:

蜂花粉來源于大自然,是蜜蜂從顯花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊內采集的花粉粒,并加入了特殊的腺體分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一種不規則扁圓形狀物。蜂花粉具有獨特的天然保健作用與醫療及美容價值,被越來越多的人所認識,是種高蛋白低脂肪營養保健食品,被譽為“全能的營養食品”“濃縮的天然藥庫”“內服的化妝品”等,是人類天然食品中的瑰寶。

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